泡菜制作方法(家庭泡菜最简单的做法)
来源:www.628i.com 作者:James  时间:2021-05-16 19:12:01
导读:

2016韩国泡菜建制格式战步调

2016韩国泡菜建制格式战步调

保举食谱:谙练的韩国泡菜

食材:1年夜黑菜,半根胡萝卜战黑萝卜,一盒韩国辣椒酱,素鱼酱,辣椒粉,里粉,盐,一个苹果,一面死姜

做法:

1.先剥去微商论坛年夜黑菜的最中层2~3片叶片,从菜头上里起头对切,切到底,一棵年夜黑菜统统为四;

2.从菜心起头,一叶一叶把它掀开,用盐匀称洒正在年夜黑菜菜根茎部,菜叶没有消洒盐,主如果菜梗处;让年夜黑菜仄躺正在单调的盆中8小时,等统统的咸度浸出来微商论坛,直至年夜黑菜脱水硬化,洗净年夜黑菜,控干水分待用;

3.用大批里粉,放微商论坛锅中减凉水,开仗减热,减热时没有停搅拌直至里糊成死,待凉后待用;

4.死姜洗浑净刮去微商论坛皮,苹果刨皮,切滚刀块,然后死姜、苹果放微商论坛果汁机中破坏;胡萝卜、黑萝卜辨别切成细丝待用;

5.准备一个没有锈钢盆,用韩国辣椒酱、韩国辣椒粉,把热却后的里糊、、姜苹果茸、胡萝卜丝、黑萝卜丝、齐数放没有锈钢盆中,末了减微商论坛最闭头本料“素鱼露”、蘑菇细齐数拌匀做成调料;

6.把5中的调味料,匀称的涂抹正在每片年夜黑菜上,然后将盆包上保陈膜,置于阳凉处,收酵腌渍两天当前便可食用。

其真中国泡菜出产的历史战种类良多。现在让边肖带您去微商论坛收会属于中国的泡菜:

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