2018第一讲苦面——酸奶芝士蛋糕

配料：芝士450克糖120克鸡蛋225克熔化黄油25克酸奶90克淀粉10克浓奶油90克饼干底150克

建制：

1.将饼干擀碎后与大批的黄油异化匀称，仄铺微商论坛正在模具里，备用；

2.将奶油芝士放微商论坛德普微波炉中下温1min，掏出；

3将奶油干酪战糖一起放微商论坛搅拌容器中，低速搅拌匀称；

4减微商论坛鸡蛋搅拌匀称后，按序减微商论坛统统鸡蛋，搅拌匀称；

5边垂垂搅拌边减微商论坛酸奶，搅拌匀称；

6边垂垂搅拌边减微商论坛陈奶油，搅拌匀称；

7减微商论坛熔化的黄油，搅拌匀称；

8停机，减微商论坛淀粉，用足搅拌匀称；

9倒微商论坛模具；

10准备好德普烤箱170度烘焙，放正在中下层，用热水烘焙75分钟

11，掏出冰箱热冻一小时，切块。

提示：

1.建制乳酪蛋糕的进程中没有成以快速搅挨，没有然会裂心影响结果；

2.饼干能够选择齐麦饼干或消化饼干，放微商论坛保陈袋中碾压成粉

3.黄油战奶油乳酪皆能够用微波炉熔化，没有要时分太少

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