1:帽子饺子
1。将饺子皮由中背内开叠成三角形,然后将皮翻已往,将馅料放正在中间,将三角形提起并托住,成为坐体三角形。
2.用足揉搓三里,捏出蕾丝。
2型:单孔饺子
毗连前里四角饺子相邻的两个角是单孔饺子。
三:铜币饺子
1。馅料里放四个饺子皮,少放一面馅料,半数稀启。
2,然后将四个饺子背中稀启,相互压成一个圆圈,捏圆饺子的边沿。
3.用左足把圆饺子的花边挤出去。
第四种:四角饺子
将馅料放正在饺子皮中央,揉成四角。然后掐拾得花边。
第五种:四喜蒸饺
1。放微商论坛馅料,揉成四边形。
2,捏出四个圆孔,将相邻的圆孔捏松。
第六种:四喜饺子
1。把馅料放正在饺子皮中央,分黑四份,揉成中间,边沿留四个圆孔。
2.挤压相邻的圆孔,捏住四个角。