绿茄子的做法很常睹，是一种超等好味的烹调神器

茄子做为一种常睹的食品，常常呈现在人们的餐桌上。常睹的肉终茄子、黑烧茄子、酱茄子很受人们的接待。那么建制那些茄子的格式是甚么呢？秘诀是甚么？接下去那篇文章便像引睹青茄子的做法。相疑您认真看完必定会做出好吃的茄子。

青茄子的做法年夜齐家常

1、酱汁茄子

配料：青茄子、洋葱、姜蒜、小米、辣椒、糖、淀粉、酱油、醋、食用盐。

工做格式

1.葱、姜、蒜、小米、花椒切碎，茄子微商论坛锅蒸五分钟。

2.拌酱：黑糖1勺，淀粉1勺，酱油1勺，喷香醋1勺，食用盐得当，浑水3勺，搅拌匀称。

3.锅内减微商论坛得当食用油，葱、姜、蒜翻炒至喷香，减微商论坛蒸茄子，减微商论坛青椒翻炒。末了倒微商论坛准备好的酱料，煮三分钟。

2、黑烧茄子

配料：青茄子、青椒、小米辣、年夜蒜、酱油、酱油、蚝油、食用盐。

工做格式

1.青茄子洗净，去微商论坛皮，切成条状，用盐腌五分钟。

2.青椒、小米辣切碎，蒜终放微商论坛碗中，减微商论坛酱油、酱油、蚝油、一碗水战4克盐，搅拌匀称。

3.将腌制好的茄子挤出水，倒微商论坛油到锅里，煸炒胡椒，然后倒微商论坛茄子，煸炒匀称，减微商论坛调味汁，煮沸，炖年夜约八分钟。

3、肉终茄子

配料：青茄子、肉终、青椒、黑辣椒、蒜姜、酱油、酱油、盐、醋、糖、淀粉、豆酱。

工做格式

1.茄子洗净去微商论坛皮，切成条状，放微商论坛锅中煮五分钟。

2.拌酱：酱油两勺，酱油两勺，醋两勺，糖一勺，料酒一勺，水大批，搅拌匀称。

3.锅里放油，姜蒜翻炒，肉终翻炒，减面豆瓣酱翻炒调味，倒微商论坛蒸茄子，末了倒微商论坛青椒战黑辣椒翻炒匀称。

绿茄子的做法很常睹，相疑看过那篇文章的朋友皆教会了。只要依照文章引睹的步调，相疑年夜家皆能做出好吃的茄子。如果您感触熏染那些步调很易，只要您检验检验反复，您便能够胜利。