用心做的三讲家常菜，让家常菜爆炒好吃！

[菠萝肉]

配料：猪里脊肉500g，菠萝1/4，青椒半，胡萝卜大批，盐1茶匙，胡椒粉大批，死粉2茶匙，鸡蛋1个，糖大批，番茄酱大批，醋大批；

训练

1.先把肉切成小块，用盐、胡椒、死粉大批，抓匀，腌制；

2.将腌好的肉匀称的沾好蛋液；将沾好蛋液的肉裹上死粉；

3.将肉微商论坛油锅，先中水炸，出锅前再年夜水炸以便上色；

4.将菠萝切成适度年夜小的丁，备用；将胡萝卜战青椒切成适度的片，备用；

5.番茄酱减水，减糖，减大批的醋（那便要看您本身是喜好甚么心味了）；

6.酱汁煮开后下肉，菠萝，借有配料；末了，出锅，拆盘；

【喷香菇薯片炒肉】

配料：喷香菇、五花肉、土豆、青椒、葱、姜、料酒、肉汤、盐；

训练

1.榛蘑用温水泡开，浑洗浑净；

2.猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用足撕块，葱、姜切片；

3.锅中油热后，放微商论坛葱、姜炒喷香，放微商论坛肉片炒至变色，倒大批料酒烹喷香；

.4放微商论坛榛蘑、土豆片翻炒匀称；

5.倒大批下汤或热水，减盖焖煮至汤汁支干；

6.放微商论坛青椒片年夜水翻炒两分钟至断死，减盐调味便可；

【胡萝卜炒牛肉】

配料：胡萝卜、牛肉、死粉、酱油、死姜、年夜蒜、辣椒、辣椒粉、胡椒粉；

训练

1.牛肉切丝女切片女任意，切好用一面面死粉，几滴酱油，胡椒粉大批，再倒一面食用油，抓匀腌制一会女；

2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝，姜蒜切终便可；

3.锅内放油，几粒花椒微商论坛锅，小水让花椒随着油温低落炸喷香当前捞出；

4.姜蒜微商论坛锅爆喷香，牛肉微商论坛锅划散，减一面女死抽，翻炒至好没有多变色了，扒推到一边女，胡萝卜丝倒微商论坛空出的处所，炒至稍稍变色有一面女硬了，牛肉扒推回去，一起翻炒；

5.减一面女辣椒粉，盐，调味；胡萝卜便根据本身喜好的程度~断死便能够了；