一讲夏季凉菜：热水母

凉拌海蜇是广东省汉族传统名菜，属于粤菜。那是一讲凉菜。海蜇凉拌后酥坚坚韧，浑热爽心，是常睹的陪酒好味。也是广东宴席上常常呈现的第一讲菜。味讲很好，正在家也任意做。

质料

水母：250克黄瓜：1喷香菜：3

调味品

酱油：食用油得当：辣椒油10毫降：食用盐5克：料酒得当：醋5克：大批

芝麻油：一面面

操做进程

1:用浑水冲刷水母，浸泡1小时

2:将水母切成丝，然后铺微商论坛开水，烧10秒以上，用冰水浸泡10分钟

3:将统统调味品放微商论坛碗中搅拌匀称，然后将黄瓜、喷香菜战海蜇搅拌匀称

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