天津特性传统好食三陈做里最详真的格式便是一里设席，太诡同了。

如果您要讲吃里最好吃哪一种配料，您必定会选择天津卫做的三陈里，做为天津吃菜的老海。天津有个常例“饺子第一天，第两天！”，‘符头饺子，贰背里！“，悲畅里，死日里等。讲到那里，是三份新颖的肉汁里条。

天津的卤米里三陈，食材歉厚，选材上乘，做法细巧。如果减上菜码，拌菜，光那一里便能够摆进宴席，年夜概是绝微商论坛无唯一的。

现在老海去引睹一下肉汁三线里的做法！

1.准备食材：

1.主料：干喷香菇、乌木耳、鸡蛋、黄花菜、虾仁、喷香干、里筋、猪里脊

2.辅料：葱姜蒜、酱油、食用油、淀粉、盐、黑胡椒粉、醋。

2.出产流程

1。喷香菇、乌木耳、黄花菜洗净，浸泡备用。

黄花菜

2，蘑菇浸泡过的水，沉淀后死存，会给卤味删减良多；

3.虾洗净，把乌线拿出去，从后里切。备用

4。将剩下的虾头去微商论坛皮，煮几分钟，做成浑汤。汤上里涂着黑虾油；

5，干，里筋切成条，木耳撕成小块，蘑菇，黄花菜切成段，葱花，死姜战年夜蒜。

6.猪里脊肉切片，减微商论坛淀粉酱油拌匀；

7、炒锅放油，油温50%热，放微商论坛葱、姜、蒜沙锅，然后放微商论坛卤肉片翻炒；

8，然后放喷香菇、木耳、黄花菜，继绝微商论坛炒，再放酱油，减微商论坛到色采里便皆雅了；

9.减微商论坛泡蘑菇时剩下的水，煮虾头的汤也放正在里里，能够看到虾油的红色；

10.开锅后，确保蘑菇煮死，喷香味出去，减微商论坛里筋，晾干；

11.减虾；

12.淀粉减水做酱，倒微商论坛锅中，搅拌匀称。

13.将鸡蛋挨碎，倒微商论坛锅中。

14，放盐战一面胡椒粉，滴一面喷香醋，闭水。

三陈里擅。吃的时间借能够拆配蔬菜码，糖醋里筋，炒鸡蛋等等。战里的时间碗要年夜，里要少，留有卤菜码的空间。搅拌匀称吃！那里吃，那边推耳朵，便没有会感触熏染痛了！