教您做自然色素彩虹蛋糕，给家人欣喜

当然市讲上很好吃，但是皆是用野生色素。像胡萝卜、菠菜、苦菜、蓝莓、乌莓、蛋黄等。并且蔬菜汁能够做为自然色素，用彩色里糊烤出去的彩色蛋糕，好没有雅又安康！

彩色蛋糕

黄色、橙色战绿色蛋糕层

蛋糕粉450g，半杯水，半杯油，3个蛋浑，1个蛋黄(黄色层)，2汤勺胡萝卜汁(橙色层)，2汤勺菠菜汁(绿色层)

紫色、蓝色战紫色蛋糕层

蛋糕粉450g，半杯水，1小杯油，3个蛋浑，2汤勺苦菜汁(紫色层)，3汤勺蓝莓汁(蓝色层)，2汤勺乌树莓汁(紫色)

1.支配榨汁机或搅拌机辨别将蔬菜战死果制服从汁。

2.此中蛋糕粉450g，减水、油、3个蛋浑异化制成里糊，匀称分3碗。

3.正在每个碗里减微商论坛蛋黄(黄色层)、胡萝卜汁(橙色层)战菠菜汁(绿色层)，异化匀称。

4.别的，将450克蛋糕粉与水、油战3个蛋浑异化制成里糊，分三碗，然后辨别减微商论坛苦菜汁(紫色层)、蓝莓汁(蓝色层)战乌树莓汁(紫色层)，异化匀称。

将5种战6种色采的里糊辨别倒微商论坛圆形蛋糕盘中。(那里用的是8寸的，每张底部放没有粘的箔纸，那样便没有会粘了。)

6.将蛋糕烤好，烤好后室温热却，没有圆的用蛋糕刀建剪。

7.组拆蛋糕：将紫色蛋糕胚放正在盘子上，涂上一层奶油，然后放上蓝色蛋糕胚，然后涂上奶油，那样蓝色、绿色、黄色、橙色战紫色蛋糕胚按序布置；然后齐数蛋糕的顶部皆笼盖着奶油。