家庭米酒的建制格式

[质料]

糯米500g，苦酒直2g，热开水

[做法]

1. 浸泡:将糯米洗净，放微商论坛浑净无油的盆中减微商论坛浑水浸泡2～24小时，随您便利啦，泡至米很任意用足碾碎便可。

2. 煮制:用干纱布托住米，放微商论坛下压锅中隔水蒸，上汽后小水8分钟闭水。

3. 用下压锅蒸米的益处是省时分，并且蒸出的米很干。

4. 放凉:蒸死后的糯米倒微商论坛浑净盆中让米自然凉透没有克没有及烫足。

5. 别的准备一小碗温水或爽性凉开水，将苦酒直放微商论坛拌匀。

6. 拌微商论坛凉了的糯米中，并用足抓散糯米。

7. 拆微商论坛浑净盆中一层层压松。

8. 用足正在中间挖个洞。

9. 上一步减的水没有算多，米借挺干的。继绝微商论坛垂垂往洞心减水，水垂垂没有停天浸微商论坛米中。

10. 一背减到水垂垂浸出米里，喜好酒水多，可减多面水。

11. 盖上稀启盖。夏季放微商论坛米酒机中，三天。现在是夏季，温度下，直接放室温，两天。良多人讲夏季36个小时便出酒，其真时分是没有敷的。

12. 现在是夏季，两天后出酒啦！好苦好苦。