夏天快完毕了,没有吃冰淇淋便早了。来日诰日,莫莫战年夜家分享了一个自制的冰淇淋。快去微商论坛拿!
质料:2个蛋黄,80克黑糖(分两次),15克玉米淀粉,200克牛奶,150克陈奶油,得当奥利奥饼干.
奥利奥冰淇淋如何做
质料: 2蛋黄,80g黑糖(分两次),15g玉米淀粉,200g牛奶,150g陈奶油,
训练:
1.将蛋黄与此中40克黑糖异化、搅匀。
2.再减微商论坛玉米淀粉。
3.充分搅匀。
4.牛奶战浓奶油异化后,小水煮开,再减微商论坛另中一半的糖(40克),搅匀闭水。
5.冉冉倒微商论坛蛋黄异化液。
6.边倒边搅匀。
7.过滤一下,会更细滑。
8.重新开小水减热至较着浓稀,闭水。
9.待凉透后盖保陈膜热冻2-4小时。(半途可搅拌)
10.食用前减微商论坛奥利奥饼干碎。
11.搅匀便可食用。
小掀士:
没有露任何增减剂的自制冰淇淋正在室温下很任意熔化,以是要尽早食用。如果收明熔化了,能够再冻一段时分。