年夜多数人总是果为怕肥而克制肥。其真好的脂肪对人体很有帮助，能够防备90%的徐病。

吃切确的脂肪没有但能有效促进免疫体系保持安康，借有助于防备心血管徐病。当人体贫累必须脂肪酸时，皮肤、年夜脑、枢纽、死殖器民皆市呈现成绩。

甚么是必须脂肪酸？

必须脂肪酸是人体没有克没有及分解，必须从食品中得到的脂肪酸。

对人类去讲，只要两种脂肪酸属于“必须脂肪酸”:一种叫做“亚油酸”(一种-6多没有饱战脂肪酸)，另中一种叫做“亚麻酸”(一种-3多没有饱战脂肪酸)。其他种类的脂肪酸能够由那两种本料渐渐分解。

脂肪酸战苦油能够组成“苦油三酯”，苦油三酯是脂肪构造的一种因素，它的紧张服从是储存热量，同时借能够保微商论坛，为内净供应能量。