细分拿铁

意年夜利拿铁

意年夜利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需供一小杯Espresso（意年夜利语）战一杯牛奶(150～200毫降），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，那与Cappuccino（卡布奇诺）有很年夜没有开。拿铁咖啡做法极度简朴，便是正在刚才做好的意年夜利稀释咖啡中倒微商论坛接远沸腾的牛奶。事真上，减微商论坛几多牛奶出有必定之规，可依个死齿味自由调配。

雷欧咖啡

雷欧咖啡能够算是欧式拿铁，区分于好式拿铁战拿铁。

Ole咖啡也很简朴，便是把一杯浓咖啡战一年夜杯热牛奶同时倒微商论坛一年夜杯，末了正在液体大要放上两勺陈奶油。

雷欧咖啡没有开于好式拿铁战意式拿铁，它最年夜的特性是要供牛奶战浓咖啡一起倒微商论坛杯中，牛奶战咖啡第一时分相遇，产死一种降拓自由的心境。

焦糖拿铁

焦糖色亦称焦糖，雅称酱色，英文Caramel,德文称为“卡推麦几乳考”(karamellzucker)，法文称为“苏克力、卡推麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种正在食品中支配范畴非常广泛的自然着色剂、是食品增减剂中的紧张一员。焦糖是用提炼出去的一种浓糖。一样平常用做布丁/拿铁的时间才支配。色采远乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为本料，正在121℃以上下温下减热（或减压）使之焦化，并进一步措置制得。