陕西有多种韭菜、紫花苜蓿、洋槐战晨陈蓟

饥荒期间出产的食品良多，正在物量歉厚的期间成了没有开的好食，蔬菜疙瘩便是此中的代表之一。

菜疙瘩的传讲是曩昔“半年米糠”的强号衣法，果为它能充分支配种种本料——，没有管是黑里、下粱米里仍是豆粉。

山药鸡蛋、茴喷香黑、年夜黑菜、胡萝卜、茄子、豆类、菠菜、韭菜、苦菜叶等。能够做为蔬菜增减，任意与得且味讲奇同。(照片渭北吕雯公司)

陕西的蔬菜疙瘩有良多种，有荠菜疙瘩，苜蓿疙瘩，土豆疙瘩(陕北叫土豆叉)，洋槐花菜疙瘩。那些图案皆吃过吗？

风趣，风趣战坐场Xi西安本天的死活疑息