准备质料:1块鸡胸肉,1块奶酪,2个蒜瓣,3~4个洋葱段,1小碗里包屑,1汤勺酱油,1/2茶匙乌胡椒,1/2茶匙盐,1个鸡蛋战一面里粉
起头建制
1. 准备好需供的质料。
2. 鸡胸肉从中间剖成两半,没有要切断。
3.用刀背将鸡胸肉敲一敲, 便利腌制微商论坛味。
4. 减微商论坛葱段、蒜片、乌胡椒粉、死抽战盐。
5. 将质料抓匀,腌制 1 小时以上微商论坛味。
6.正在腌制好的鸡排展开, 一半放上芝士片。
7. 将另中一半盖已往。
8. 蘸上一层鸡蛋液。
9. 再滚上一层里粉。
10. 当前再蘸上一层鸡蛋液。
11. 滚上一层里包糠。
12. 将鸡排放进炸篮内。氛围炸锅 180℃预热3分钟, 放微商论坛炸篮烤23~25分钟便可,出锅后切开便是爆浆的芝士鸡排了。
提示:
1. 鸡排必定要趁热吃,那样才有爆浆的感触熏染,放凉后芝士便凝固了。
2. 芝士片要能被鸡肉齐数包裹起去,漏出去的局部下温下会熔化流汤。
3. 芝士片量量越好,做出的鸡排越好吃。
选自《沉松做150讲氛围炸锅创意好食》,死存统统权力。
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