北京鸭血粉丝申请“非遗”的历史只要十几年。

据悉，北京鸭血粉丝要设定标准，申请“非遗”。据北京好国食品药品监督操持局报导，鸭血粉丝汤的处所标准仍正在研讨中。北京餐饮商会正正在准备申请。

消息一出，网友的批评瞬间一扫而光。先看看网友如何讲。

李翊君_乔安娜：北京本天人讲他们爱吃鸭血粉丝汤，一碗鸭血粉丝汤配一笼鸡汤

超等小黑：您必须尽快申请遗产，没有然韩国会抢走

_MissHelen_:我没有念定标准。那是陌头食品。每个店铺微商论坛皆有没有开的心味战特性

秀牧之男：每次用饭皆喜良多几减一个鸭肝。主菜汤除食材，应当是很好吃的。我喜好吃辛辣的食品，放一些辛辣的油。

走走也是_:下中正在后门购，便会听到那类骚操做。没有要鸭血，没有要粉，减个锅巴。

NNAR:我辣，但是我也喜好浑汤。鸭血粉丝汤超等好吃

紫-王：没有盛情义，鸭血粉丝没有要鸭血，鸭肝，喷香菜

腾讯微专app:没有要告知我整件事，没有克没有及贬价便告知我

笑着一步一步去：北京好味的鸭血里汤便正在那些少幼区的大街里.

妈妈又挨我尝尝：十几年前呈现的整食申请鬼遗产？

鸭血粉丝汤是北京的传统名菜，属于金陵菜战小吃。它是金陵菜战小吃的紧张代表，也是着名的以鸭子为特性的好食之一。鸭血粉丝汤是减微商论坛鸭血、鸭肠、鸭肝等制成的。鸭汤战粉丝。果其心味缓战、浑爽爽滑、北北咸宜的心味特性而衰止齐国。

北京的鸭菜已有1400多年的历史。鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，露有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。浑晨时，有人把粉丝放微商论坛鸭血汤中，味讲浑喷香，销路很好，产死了鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤是金陵菜的紧张代表，没有管是煮鸭汤仍是做鸭血鸭肝鸭肠，皆采与传统的建制金陵板鸭的格式。

传讲北京人挨死一只鸭子，拆正在小碗里，舍没有得拾得它的血，他的粉丝却拾得出来微商论坛弄净了。无法，只好把粉丝战鸭血一起煮，出念到的是，他烧了第一碗鸭血粉丝汤，只闻其汤喷香，引去无数路人猜念那好味的汤如何煮。一个有钱人听讲那件事，便给他起名叫专业厨师，给有钱人战他的妾做鸭血粉丝汤。先人与得了那类好味。

2005年4月26日，国仄易远党主席连战收导的代表团到达北京，前去微商论坛妇子庙品尝秦淮小吃。菜单包罗：小笼蟹粉、藜蒿炒咸肉丝、鸭血粉丝汤、五喷香豆、炒臭豆腐、七家湾牛肉锅掀、陈肉小馄饨等。

——百度百科

以是微专批评良多北京鸭血粉丝汤童鞋只要十几年的历史，那是没有切确的。鸭菜有1400多年的历史，鸭血粉丝的真正泉源最少能够遁溯到浑晨，从现在起头最少有100年的历史，没有但仅是10多年。

正在搜刮北京鸭血粉丝时，边肖收明“卫慧”战“雅德宝”的粉丝反复呈现，但最远几年去，网仄易远们表现雅德宝粉丝的品尝更下。

您是北京人吗？