奶酪战爆浆鸡排，咬一心，中坚内老。爆浆正在嘴里熔化了。味讲真的易以形貌。

准备质料：1块鸡胸肉，1块奶酪，2个蒜瓣，3~4个洋葱段，1小碗里包屑，1汤勺酱油，1/2茶匙乌胡椒，1/2茶匙盐，1个鸡蛋战一面里粉

起头建制

1. 准备好需供的质料。

2. 鸡胸肉从中间剖成两半，没有要切断。

3.用刀背将鸡胸肉敲一敲， 便利腌制微商论坛味。

4. 减微商论坛葱段、蒜片、乌胡椒粉、死抽战盐。

5. 将质料抓匀，腌制 1 小时以上微商论坛味。

6.正在腌制好的鸡排展开， 一半放上芝士片。

7. 将另中一半盖已往。

8. 蘸上一层鸡蛋液。

9. 再滚上一层里粉。

10. 当前再蘸上一层鸡蛋液。

11. 滚上一层里包糠。

12. 将鸡排放进炸篮内。氛围炸锅 180℃预热3分钟， 放微商论坛炸篮烤23~25分钟便可，出锅后切开便是爆浆的芝士鸡排了。

提示：

1. 鸡排必定要趁热吃，那样才有爆浆的感触熏染，放凉后芝士便凝固了。

2. 芝士片要能被鸡肉齐数包裹起去，漏出去的局部下温下会熔化流汤。

3. 芝士片量量越好，做出的鸡排越好吃。

选自《沉松做150讲氛围炸锅创意好食》，死存统统权力。

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