好食：“兔肉”，您借吃传统兔肉吗？

“兔子”也是一种我们人类非常喜好的小植物。现在良多人会选择养辱物兔子。其真兔肉包罗国产兔肉战兔肉。国产兔肉也叫菜兔肉。兔肉是一种下蛋黑、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉中蛋黑量露量下达70%，下于浅显肉类，脂肪战胆固醇露量低于统统肉类。以是有“肉的本量”之讲。每年暮秋到冬终皆比较好吃，是肥肥者战心血管病患者的抱背肉食，出产收卖齐国各天。

那么，您晓得兔肉的一些常睹做法吗？

1.川味死姜陈椒兔肉

食品准备：

兔肉700g，幼姜100g，串椒100g，泡姜树2棵，泡椒4或5棵，芹菜树2棵，葱树2棵，蒜粒2粒，得当辣椒，淀粉，辣椒，料酒，酱油，大批花椒油，一勺豆酱。

训练：

1.准备配料

2.兔肉用料酒、胡椒、酱油、辣椒油战盐腌制半小时

3、将花椒、芹菜、洋葱切成小块，姜丝、泡姜泡椒切碎，年夜蒜切碎

4.往微商论坛锅里多倒些油

5.将油煮八分钟，倒微商论坛兔肉，翻炒至碎

6.掏出兔肉备用

7.锅内留得当油，如葱、蒜、泡姜、泡椒、炒豆沙

8.倒微商论坛兔肉，翻炒一会

9.倒微商论坛胡椒粉局部，翻炒，减微商论坛大批盐

10.减微商论坛芹菜战姜，翻炒一会女

11.末了，减微商论坛调味料

提示：

兔肉的味讲比较重。减微商论坛得当的胡椒粉腌制半小时能够更好的去微商论坛除同味

2.炖兔肉

食品准备：

兔肉600克摆布，黄豆150克摆布，料酒大批，死姜一块，山茶油一勺。

训练：

1.兔肉洗净切碎。

2.浑洗年夜豆。

3.将年夜豆战兔肉一起放微商论坛锅中，减微商论坛得当的水，一面料酒，将姜挨仄。放微商论坛锅中，盖上盖子蒸一个小时摆布。

4.倒一勺山茶油，再炖五分钟。

5、出锅，肉量陈好可心，一面没有腥。

提示：

炖兔肉必定要减年夜豆，去微商论坛除兔子独占的腥味。

3.黑烧兔肉

食品准备：

一个兔肉3斤摆布，土豆2斤，黑烧兔肉调料2包300g，葱一树，盐战食用油适开。

训练：

1.把您购的新颖兔肉去微商论坛拾得血(购的时间切一下)

2.土豆洗净去微商论坛皮，切成小块，再次洗净

3.放微商论坛得当盐腌制备用

4.将葱洗净，切好待用

5.正在锅里放微商论坛得当的食用油，然后燃烧

6.将油烧热至70%，减微商论坛调味料

7.油炸调料后减微商论坛兔肉

8.炒兔肉3分钟摆布

9、减微商论坛得当的水，最好出有兔肉

10.盖上锅盖，年夜水煮沸后煨约50分钟

11.减微商论坛腌土豆

12.搅拌匀称后，盖上锅盖煮开。煨年夜约25分钟后，土豆便死了，闭水

13.烧土豆战兔肉，洒上葱花

提示：

1.调料的量能够根据本身的心味去增减。2.用盐腌土豆没有会煮汤。3.一次减微商论坛充足的水

那些是边肖来日诰日讲到的食品，现在对边肖去讲真的很少吃了。