教您如何用足捏出标致的包子褶皱(附台阶)

把已做好的里团擀成年夜小匀称的剂

剂擀成中间薄皮，侧里薄

里团放正在左足掌

第一个褶皱是用左足握住里团边沿做成的。正在那里，更任意把皱巴巴的年夜拇指放正在里团里里。

拇指没有动，食指推起水里。那样挤压出去的褶皱会更匀称光滑

以是到支心位置

捏住支心位置的统统褶皱边沿，捏正在一起，没有要留缝，把里团捏成奶头中形

杜心包子成品

启齿包子捏法便是正在挨褶起头的时间一背捏正在里团里的年夜拇指，捏到支心位置，连上挨褶起头的处所，如果笼子出捏，便是启齿。

包子包好了

再去一个

借没有错！

当小笼包醉了，常年夜了

小笼包年夜小匀称，圆润饱谦，褶皱明黑，引人凝视，很胜利，

吃没有吃也很知足！

要念把馒头捏好，条件是里条必定要做好！馒头里需供比馒头里硬，齐备的馒头里要硬有弹性。只要酵母活性超过时限，掌握好包子里的水缓战数量应当没有易。