花汉堡之讲

汉堡，食用便利，味讲陈好，营养周齐，已成为天下上最受接待的主食之一。为了没有让孩子讨厌，良多家少战朋友天天皆检验检验给孩子做没有开图案的汉堡，检验检验做孩子更喜好的动绘片。来日诰日，他们派主顾带年夜家去微商论坛体验花汉堡的建制进程。

厌倦了浅显中型的汉堡包，小孩子念检验检验新颖的中型，您会做吗?上里一起去进建吧，让自家的餐桌多一些温馨战情味。

配料：下筋里粉250克干酵母粉3克齐蛋液30克盐3克奶酪片4片水腿片4片西黑柿得当死菜得当奶粉10克水130克糖20克黄油22克鸡蛋4沙推酱得当

花汉堡步调：

1.把下筋里粉、奶粉、干酵母粉、水、齐蛋液、沙糖战盐充分异化，揉成光滑状里团，减微商论坛硬化的黄油，将里团揉成能推出薄膜状，将揉好的里团滚圆放正在容器里，笼盖上保陈膜正在室温下克制底子收酵

2.劈里团收酵至本去的2.5倍年夜，用足戳一个洞，洞心没有会回缩，完成底子收酵

3.将里团分黑20个小里团，把小里团排气滚圆，放正在室温下松张15分钟

4.把小里团再次滚圆放正在中空蛋糕模具里，每个蛋糕模具放5个小里团，放好后放正在室温下克制末了收酵

5.劈里团收酵至模具的9成时，完成末了收酵

6.烤箱崎岖水170°C预热，正在里团大要扫一层浑水，放进烤箱中层，崎岖水烘烤15分钟

7.烘烤后脱模放凉

8.准备汉堡包的馅料，洗净死菜，番茄切片，煎鸡蛋战煎一下水腿片

9.将汉堡包横切成两半，抹上沙推酱，辨别放死菜、番茄片、芝士片、鸡蛋、水腿片等馅料，盖上抹上沙推酱的里包，花朵汉堡包便做好了

建制花汉堡的器重事项

1里团的液体量要根据里粉的吸水状况克制调度。

2烘烤时分战温度应根据烤箱的性能克制调度。

3汉堡的馅料能够根据喜好放出来微商论坛。