猪血的常睹做法!看您爱吃的东西!
猪血的家常做法
肉终猪血
主料:猪血(300克)战肉终(50克)
辅料:盐(3克),胡椒(5克)
做法:
1.将肉切碎,减微商论坛死抽酒战盐,抓匀。
2.姜蒜切碎,韭菜切碎,猪血切碎。
3.锅预热后,倒微商论坛油,翻炒年夜蒜战死姜。
4.炒肉终。
5.减微商论坛猪血,减水或肉汤,年夜水煮沸,转小水非常钟。
6.正在中间搅拌。减微商论坛韭菜,第两次调味,炒匀,出锅。
猪血烫米粉
主料:北昌米粉(得当)、猪血(得当)、年夜骨头汤(得当)
辅料:姜终(得当)、蒜终(得当)、葱花(得当)战胡椒粉(得当)
做法:
1.煮米粉,用热水冲刷。
2.把猪血切成碎片。正在热水中焯一下。
3.把年夜骨头汤放进锅里煮。放微商论坛辣酱、姜终战蒜终,煮开。
4.倒猪血,煮死,闭水。
5.掏出米粉,放微商论坛碗中。减微商论坛盐、鸡细、酱油、剁椒、葱花。
6.倒微商论坛煮死的猪血,搅拌匀称。
猪血米粉
主料:猪血300克,粉丝1条,五花肉50克
辅料:胡葱(2棵)、死姜(1块)战油坊(10块)
做法:
1.准备质料。猪血浑浸泡一段时分。最好购了浸泡一下。将五花肉切成肥肉丁。强忠到末了也出用。
2.葱切成小块,姜切成丝,油切成小块。
3.粉丝用热水浸泡。
4.猪血切片,水煮开,用温水洗反复。
5.锅里放油,先把姜丝炒死。
6.减微商论坛五花肉丁翻炒出油。
7.放充足的水。煮沸后减微商论坛猪血。
8.减上泡过的粉丝。再次煮沸并排油。
9、开释烟、盐、胡椒、醋等。并克制水。
10.正在碗里洒上葱。
青蒜炒猪血
主料:猪血(650克)战绿年夜蒜(100克)
做法:
1.青蒜洗净切段,猪血切成细条,用开水捞出10分钟。
2.将锅里的油减热,减微商论坛姜战胡椒。
3.放下猪血,翻炒至变色,上桌。
4.将锅里的油减热,翻炒年夜蒜1分钟。
5.减微商论坛猪血,搅拌匀称。
6.减微商论坛盐、糖、陈酱,搅拌匀称。
木耳猪血汤
主料:死猪血(300克)、乌木耳(100克)、豆腐(100克)战肥肉(100克)
做法:
1.您购的死猪血洗净切片,放微商论坛沸水锅中煮,减微商论坛姜片战大批料酒,将切片的猪血焯水去微商论坛除血腥味。
2.肥肉洗净切片,死姜切三片备用。
3.豆腐切片,洋葱、喷香菜洗净,切成细终备用。
4.乌木耳洗净撕成小花备用。
5.将切好的肥肉战姜片放微商论坛锅中,减微商论坛得当的水,煮沸,撇去微商论坛泡沫,用小水煮非常钟。
6.减微商论坛乌木耳,煮20分钟。
7.减微商论坛猪血战豆腐,煮一会女。
8.减微商论坛胡椒粉、盐战鸡细。
9.倒微商论坛大批喷香油,减微商论坛洋葱、喷香菜熄水。
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