青菜、黑腊肉、黑米粒，肥肥咸适中，但没有油腻。一碗腊肉菜饭简朴，但是独立更死，完备。没有需供任何辅料便能够品尝。吃腊肉菜饭没有要一小我吃。应当战饥饥的朋友正在一个热烈悲娱的空间吃；您也没有克没有及真拆温柔。有需供用年夜嘴吃米饭，镇定天品尝。
腊肉饭是江北人必没有成少的食品。随着光阴的变迁，腊肉饭融微商论坛了少江北北，成了几代人的影象。我们也正在到处寻寻影象中的味讲。
种师会[菜，小粒咸肉，米饭]是影象中的味讲。它死存了最本初的做法，更器重安康的营养，让我们正在一碗饭里找到充分的悲愉。
[蔡梁潇]品牌故事
“听讲完婚完婚是人死少的第两次，但对我去讲借有第三次，便是女女出世，为她挨制了‘蔡梁潇’那个品牌。”蔡的尾创人蔡讲：
“梁潇出世的那一天，我正式当了爸爸，成了一个有老有少的中年人。”蔡教员看着女女正在店里嬉戏，回念起的出世进程。“我必须波动，那是我的任务。”
小粮战蔡师少西席一样，从小爱吃故里的咸肉菜饭，那也是蔡师少西席建坐菜小粮的一个念头。“既能知足女女，又能将故里的咸肉菜饭收扬光年夜，何乐而没有为?”
“腊肉饭便更讲究了。每批小足青年皆是我媳妇战我亲身去微商论坛市场进货，腊肉饭“猪油”的灵魂更是肮净。那些年，我逛过那家店。一个月睹没有到几个孩子。”蔡教员的足夏季会冻伤，那是每年夏季御微商论坛购货的老风俗。
“看到年夜家皆能像我一样喜好‘小食培根米饭’，那冻疮也是功德勋章啊！”正在蔡蜜斯眼里，您永世看没有到委靡，只能看到高兴战幸运。
甚么是好吃的腊肉菜饭？
好味的菜饭分层，第一层是菜的喷香味；两楼是腊肉带去的咸喷香味；三楼是米的米喷香；第四层是熏肉菜饭的灵魂宝贝——猪油喷香。
除喷香气，更紧张的是米饭的味讲。米饭要适度闷，蔬菜没有克没有及太硬烂，腊肉要嚼烂。复开味是食品正在嘴巴战舌头之间的奥妙路途。
一碗细巧的腊肉菜饭除要有浓烈的风味战饱谦的米粒那一根底要供中，借必须依托扑鼻的肉味去主导蔬菜战米饭的风味，才气达到“一碗抵一桌”的无敌境天。
【菜小粮咸肉菜饭】连络当代人需供，器重营养仄衡，正在传统做法上删减了骨汤战专属菜品：喷香卤肘子、招牌心水鸡、足枪腿、猪颈骨......
一碗腊肉蔬菜饭，几讲细巧的传统菜肴，完备能够知足您挑剔的味蕾。
陈黑的腊肉装面着绿色的灌木丛，每粒米皆包裹着绿色的蔬菜。自制又亲仄易远，以是爱！
浅显年夜米，减上蔬菜战小杂粮的减工，晶莹剔透，好味可心，每心皆是莫年夜的享用。
人死一成没有变。末了您会收明仄仄的死活也是好的。我们皆需供正在那个哗闹易喜的社会中认浑本身，重新找到本身的本源。便像那类热腾腾的咸肉菜饭，看起去浓而有趣，吃起去却微商论坛微商论坛的。的确便是食品，也包裹着爱懈张战。
米饭没有如肉好吃，以是我会一背给您留一碗挨您灵魂的腊肉饭，等您的到去。