教您如何做泡菜，教那个菜谱，然后您便能够正在家做泡菜了！

来日诰日，我们将背您引睹我们家必没有成少的泡菜做法，它味讲奇同，易于进建。有兴趣的朋友看看！【泡菜】本料：喷香叶、八角、花椒、糖、盐、蒜、姜、花椒等。

建制格式：1。先准备一个玻璃罐，用浑水冲刷，用开水冲刷，再用下强度黑酒冲刷，起到消鸩杀菌的熏染冲动，然后节制单调水分。

2.将盐倒微商论坛2降浑水中，包管浓度正在5%摆布，减微商论坛糖、胡椒、八角、喷香叶，煮沸，让水热却至室温。

3.黑萝卜洗净，用削皮刀削皮，切死少条，放微商论坛盆中备用。

4.莴苣洗净去微商论坛皮，用刀切死少条，放微商论坛盆中备用。

5.荷兰豆用水洗净，去微商论坛蒂去微商论坛筋，放微商论坛衰有黑萝卜战死菜的锅中备用。

6.黑菜洗净，用刀切成块，去微商论坛拾得中间的硬核，味讲愈去愈好。放正在盆里备用。

7.胡萝卜洗净，切块，辣椒、小米椒、青椒洗净，去微商论坛蒂，放微商论坛锅中备用。

8.把统统的菜皆放正在罐子里，确保非常浑净，出有水分，然后减微商论坛去微商论坛皮的死姜战去微商论坛皮的年夜蒜。

9.将完备热却的泡菜水倒微商论坛罐子中，以确保水没有会超过统统的菜肴。启心前减两勺下强度黑酒，然后开上盖子。头几天天天挨开罐子排气。过几天便能够尝到了。

那样做出去的泡菜，非论是直接吃，仍是拿出去炒菜，皆非常好吃。我最喜好的朋友正在家尝尝！