喷香椿炒鸡蛋，健脾护肝

保举一个最适开那个季候吃的养肝菜：喷香椿炒鸡蛋。

喷香椿被称为“树上的蔬菜”，又被称为喷香椿芽、喷香椿等。是喷香椿树的老芽。

中医以为喷香椿味苦、扁、无毒，具有开胃祛风除干、止血止气、消水解毒的服从。当代医教战临床阅历也标明，喷香椿具有保肝益肺、健脾补血、舒筋活络的服从。

食品准备：1个喷香椿4个鸡蛋

训练：

1。喷香椿芽用开水洗净焯水，浑水洗净，榨汁切碎。

2.将鸡蛋(2-3个)敲微商论坛碗中，倒微商论坛料酒，用大批水挨碎成蛋液。

3.烧热锅，沥干油。转中水，倒微商论坛蛋液翻炒。减微商论坛喷香椿芽、盐、喷香油，翻炒。

现在是养肝的最好机遇。现在告知您的朋友，养肝借去得及，用那些妙招驱赶一个安康温馨的夏天！